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| 第６回KazVino Kazお誕生日会 |
| テ ー マ | KazVinoワーインカップ2006（ブラインドテイスト） 赤カップ | ||
| 開 催 日 | 2006年08月05日 | カテゴリー | BBQ＆お誕生日会＆ワーインカップ |
| 参 加 者 | Ｓさん、Ｔさん、Ｍさん、Ｋａｚ、Ｌｉｓａ | ゲ ス ト | なし |
| リッチワイン | なし （ワーインカップのため） | 料 理 | BBQ その他ワーインカップ用として きゅうりスティック フランスパン 今回の料理をまとめて見る。 |
| その他ワイン | トスティロゼ（イタリア） ポッジョピアーノ（イタリア） その他、ワーインカップ出場ワインは、このページの後半で紹介します。 |
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| 今回のKazVinoは、サッカー・ワールドカップの「イタリア」優勝を記念して、 「イタリア」「フランス」「ドイツ」のワインの飲み比べをやることになりました。 その名も「ワーインカップ２００６ 赤カップ」！ また、Kazのお誕生日会ＢＢＱも行いました。 いつものとおり、バースデーケーキをおつまみ課長が用意してくれました。 右の写真です。（プリングルスおじさんではありません！Kazです。） たいへん美味しかったです。KazVinoお誕生日会の定番になりましたね。 |
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 審査風景 （左から、料理長、フランス課長、 ドイツ課長） |
と、なっており、特に３つめの「あわせる料理」が和風な味わいなので、ワイン部各課長のワイン選定を困難にしています。 選抜されたワインを、おつまみ課長に託し、分からないようにA・B・Cのグラスに注いでいただきました。（上写真左からＡ・Ｂ・Ｃ） これからは、Kazがテイストしたときの印象です。 まず、色を検証。 始まる前に、「見ればどれがどこのワインか分かるやろう」っと思っていましたが・・・ 分からん・・・ 特に、AとCが良く似ている。 「Ａ」は「Ｃ」に比べ少し濁りがあるが、共に濃い赤で、美しい。 「Ｂ」はきれいな透明感のある赤で、ロゼっぽい。（こいつがドイツか？） |
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次に、香りを検証。 「Ａ」と「Ｃ」はよく似ている、「Ａ」の方が少しケミカルっぽい（ん？これがイタリアか？） 「Ｃ」はまだ眠っている感じがする。もう少し時間を置いてから再検証が必要。 「Ｂ」は独特な葡萄の香りがする。（これはドイツ特有の香りだ。） どれも、ワーインカップに選抜されるだけあって、上品な香りがした。 一口飲んでみる。 「Ｂ」は、赤にしてはすごく甘い、白ワインのよう。 「Ａ」と「Ｃ」が非常によく似ている。どちらもKaz好みのコクのある味わいがする。 「Ｃ」が少し開いてきた。 見た目よりスッキリしている。うまい！ 「Ａ」と「Ｃ」は余韻が長い。熟成がうまく行くワインと感じた。 「Ａ」「Ｂ」「Ｃ」ともかなり若い。 |
 審査風景 （左から、ドイツ長、おつまみ課長、 料理長） |
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きゅうりスティックとの相性を検証。 味噌ネーズの濃い味付けをどう征するかが鍵となる。 「Ａ」「Ｂ」「Ｃ」のどれもよく良く合うが、「Ｂ」はワインの甘さが勝っている。 「Ａ」と「Ｃ」は非常に良く合うが、僅差でAの方がいいと感じた。 以上の検証により、Kazの採点は、「Ａ」が19点、「Ｂ」が15点、「Ｃ」が18点とした。 料理との相性で「Ａ」が「Ｃ」を1点上回った。 さぁ、各課長のテイスティングが終了しました。 みんなの意見もよく似ていて、 やはり「Ｂ」は甘く、白のよう。 「Ａ」と「Ｃ」が味わいも似ていて甲乙つけ難い。 というものでした。 |
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ここで、それぞれのワインが登場しました。（右表、下写真） なんと！「Ｃ」がバローロでした。てっきり色や香りで「Ａ」と思い込んでしまいました。 しかし、フランス課長はこれを見抜いていました。さすがです！ 気になる優勝ワインですが・・・・・ 総合得点８５．５点で、「イタリア バローロ」が優勝しました。 しかし、２位のフランスと0.5点の差！ 優勝してすごく嬉しいのですが、微妙に複雑な感じもしました。（Ａがバローロと思った） まだまだ修行が足りないと感じました。 |
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「ワーインカップ２００６ 赤カップ」が、イタリア優勝、フランス２位、ドイツ３位というサッカー・ワールドカップと同じ結果となりました。 とりあえず、イタリア優勝でKazは大満足でした。（さすがバローロですね） 引き続き、会場をお庭に移して、ＢＢＱへ突入しました。 Kazのお誕生日会です。 トスティロゼ（スプマンテ）で乾杯！ イタリア優勝お祝いワインとしてポッジョピアーノを開けました。 |
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また、焼き物も、お肉はもちろん、ハンバーグ、トントロ、サザエなど盛りだくさんです。 今回のお肉は、Kazやおつまみ課長、ドイツ課長が、学生時代によく行っていたお店で買いました。（当時、ＢＢＱならこのお店と決めていました。） 久しぶりに食べて本当においしかった。 |
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やっぱり最後は「焼きおにぎり」！ すご〜く美味しいです。 今日はKazの誕生祝とKazが選んだワインが優勝して、本当に楽しい一日でした。 この次は、「ワーインカップ 白カップ」です。（時期未定） またイタリアが勝つぞ！！ |
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| 〜おわり〜 | ||||||||||||||||
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Produced by . 2006 |
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