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| 第３回KazVino Ｔさんお誕生日会 |
| テ ー マ | ドイツワイン | ||
| 開 催 日 | 2006年3月18日 | カテゴリー | ホームパーティー＆お誕生日会 |
| 参 加 者 | Ｓさん、Ｔさん、Ｍさん（早退）、Ｋａｚ、Ｌｉｓａ | ゲ ス ト | なし |
| リッチワイン | シュペートブルクンダー（ドイツ） | 料 理 | ベビーバックリブ チキンの炭焼き トマトのミートソース詰め ペペロンチーノ 菜の花 ペンネミートソース クラムチャウダー 鶏レバーのパテ バジルスプレッド チーズ・フランスパン・スモークハム お誕生日ケーキ 今回の料理をまとめて見る。 |
| その他ワイン | トスティ ロゼ（イタリア） タイユヴァン（フランス） バルバレスコ リゼルバ（イタリア） 今回のワインをまとめて見る。 |
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第3回KazVinoは、我らがKazVinoドイツ課長、Ｔさんのお誕生日会です。 右の写真は、KazVinoおつまみ課長のＭさんが調達してきた「お誕生日ケーキ」です。（ちなみに、Tさんはお酒が飲める年齢です。） 今日は、Ｍさんは所用のため早退されました。だから、このケーキを食べてません。 見かけによらず、すごく美味しかったですよ。ご馳走様でした。 |
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さて、お誕生日ではありますが、本来のワインパーティーも兼ねております。 今回のリッチワインはシュペートブルクンダー、ドイツの赤ワインです。 ドイツワインといえば白がほとんどですよね。さすがＴさん、ドイツの赤を探してきました。しかも、すごく旨い。 ドイツ赤は、もっともっと市場に出回ってもいいと思った。 |
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その他、お誕生日ということで、Ｔさん以外のメンバーがお祝いをすることになり、それぞれお気に入りを持ち寄ることとなりました。 Ｍさんは先ほどの「お誕生日ケーキ」を持ってきていただきました。 フランス課長のＳさんは、ムルソーのタイユヴァン（右写真）、 ブルゴーニュの白です。甘さ控えめのキリリとした白です。 |
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イタリア課長のＫａｚは、バルバレスコ リゼルバ（左写真の左）、 ピエモンテのＤＯＣＧです。 フルボディですが、スッキリとした赤で、肉料理にバッチリです。 その他、食前酒に トスティ ロゼを飲みました。イタリアのスプマンテ（スパークリングワイン）です。ロゼの泡も珍しいですね。 |
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今回の料理は、春らしさをアピール！ ペペロンチーノ 菜の花（右写真）、料理長のセンスが光る逸品です。 なんと、菜の花に気づいたのは、Ｓさんのみ。（さすがフランス課長？） お誕生日会ということで、今回の料理の品数は過去最多！、料理長の気合が伺えます。 それから、今回、特記すべきことは、 なんといっても、Ｓさんによるギター演奏です。 驚くことなかれ、1本１００万円以上のクラシックギターを持参されました。 （写真を撮るのを忘れました。） ＫａｚとＬｉｓａのギターと比べてみると（絃がスチールとナイロンの違いはあれど）、違う・・・、表現力が違う・・・、ワインで言うと、フルボディとライトボディぐらい違う！（比喩不適切？） 高いギターはいい音が鳴ると思いきや、Ｓさんに我らのギターを弾いてもらうと・・・ いつもと違う音が・・・、「弘法筆を選ばず」、さすがＳさん、メチャクチャかっこいい！ やはり、いい物はそれを生かすことができなければ、それこそ宝の持ち腐れになるということですなぁ。 今回のＫａｚＶｉｎｏもまた夜遅くまで賑わっていました。 |
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〜おわり〜 |
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Produced by . 2006 |
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